Fuerteventura, Canarias, España / Foto: Maxime Gilbert (unsplash)
Fuerteventura, Canarias, España / Foto: Maxime Gilbert (unsplash)

Dónde comer en Fuerteventura: Los 13 mejores restaurantes en Fuerteventura

Las vacaciones no son todo sol, mar y arena. No sé tú, pero una de las cosas más importantes para mí es… la comida. Me encanta estar de vacaciones y sentir que puedo comer lo que quiera, cuando quiera. No hay nada mejor que buscar algunos de los mejores restaurantes de la zona y deleitarse con platos tradicionales y sorber una encantadora copa de tinto. Si estás planeando unas vacaciones en Fuerteventura, aquí tiene una selección de los mejores restaurantes de Fuerteventura. Los hemos seleccionado en grupos, para que no te pierdas nada.

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Mediterráneo

1) Ascensión, Caleta de Fuste

Ubicado en el corazón de Caleta de Fuste, Ascensión es un restaurante relativamente nuevo pero popular que se enorgullece de servir deliciosos e innovadores platos, preparados con los más frescos ingredientes. Puede ser un poco difícil de encontrar, ubicado encima de una tienda de productos chinos, pero le prometo que valdrá la pena.

2) La Jaira de Demian, Puerto del Rosano

Este es definitivamente uno de los mejores restaurantes de Fuerteventura. Tomate un tiempo para visitar la capital de la isla y para para comer aquí. Es un gastro-pub, que sirve apetitosas tapas y otra comida mediterránea, creando sabores sorprendentes a partir de los ingredientes más naturales.

3) La Falua, La Lajita

Diríjete al pintoresco pueblo pesquero de La Lajita y pruebe algunos de los mejores alimentos mediterráneos de la isla. Los propietarios son polacos y saben hacer la mejor cocina. Una gran comida, excelente servicio, una presentación inmaculada y una experiencia inolvidable.

Mariscos

1) Casa Toño, Puerto Del Rosario

Si estás de vacaciones en una isla como Fuerteventura, entonces necesitarás darte el gusto de comer un delicioso marisco al menos un par de veces en tus vacaciones. El menú de vanguardia de Casa Toño tiene algo para cada uno, pero probar el atún rojo es una obligación. Tal vez sea necesario que reserves con anticipación.

2) Frasquita, Caleta De Fuste

No te dejes engañar por la apariencia ligeramente desabrida y las mesas y sillas de plástico. Porque, contrariamente a lo que se podría pensar, este es uno de los mejores lugares para ir a probar la pesca más fresca de los mares de Fuerteventura. Aquí no hay menú, sólo lo que traen los pescadores cada día.

Italiano

1) Restaurante Calu y Lounge Bar, Corralejo

Votado por TripAdvisor como uno de los tres mejores restaurantes del bullicioso complejo turístico de Corralejo, sabes que te vas a dar un gusto aquí. Calù Restaurant & Lounge Bar sirve deliciosa comida italiana y mediterránea, con excitantes cócteles que ayudan a relajarse; todo ello en un idílico lugar frente al mar.

2) Pizzart Caleta de Fuste, Antigua

Si estás buscando una buena y abundante comida italiana, entonces este es el lugar para ir. Como su nombre lo indica, se especializa en pizzas, y muy buenas. Tiene un precio razonable y todas las pizzas son frescas.

Algo un poco diferente

1) The Ugly Duckling, Corralejo

Es un restaurante pequeño, pero no pasa desapercibido. Sirve suculentos platos escandinavos y daneses. Mientras escribo, este es actualmente el restaurante número uno en todo Fuerteventura, según TripAdvisor.

2) Restaurante InFusión, Corralejo

No encontrarás un menú más excitante y variado que el de InFusion. Llevando el sabor de Luisiana a las Islas Canarias, cocina platos cajunes y criollos de gran belleza, como jambalaya y suculentas costillas donde la carne se suelta del hueso. No dejes de probar la tarta helada de queso, que es una especialidad de la casa.

3) Sanus Fuerteventura, Corralejo

Otro en Corralejo; este elegante restaurante sirve sabrosa comida italiana, mediterránea y europea, pero con una diferencia. Sanus centra toda su atención en atender a personas con necesidades dietéticas especiales, ya sea sin gluten, vegetarianas, diabéticas o cualquier otra. Te encantará, tanto si tienes un requisito dietético como si no.

Cafés y bares

1) H20 Juice Bar & Vegan Café, Corralejo

Si, como yo, a menudo eres culpable de sobrecomplacerte en las vacaciones (vamos, ¿quién no lo es?), entonces este es el lugar para ti. H20 Juice Bar & Vegan Café es un pequeño refugio saludable, pero no dejes que eso te desanime; tanto la comida como las bebidas son magníficas. Su ubicación en una plaza tranquila contribuye a la experiencia.

2) El Goloso de Cotillo, El Cotillo

Ahora, olvidemos todo lo que acabo de decir acerca de ser saludable y hablemos de… El Goloso es una pintoresca pastelería francesa, que vende todos los maravillosos pasteles, golosinas y pastas que puedas imaginar. Disfruta de un excelente café u opta por un jugo fresco para contrarrestar la culpa.

3) Agua Tiki Bar, Corralejo

Con una ubicación privilegiada frente a la playa, este es el lugar perfecto para tomar asiento y ver el mundo y las olas pasar. Sirve bebidas refrescantes, así como desayuno y almuerzo. Sin embargo, siempre está ocupado, así que no lo dejes hasta el último minuto para intentar visitarlo, o te decepcionarás si no puedes entrar.


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