Calton Hill, Edimburgo, Escocia / Foto: Adam Wilson (unsplash)
Calton Hill, Edimburgo, Escocia / Foto: Adam Wilson (unsplash)

Que ver y hacer en Edimburgo

La histórica capital de Escocia es una ciudad de infinitas posibilidades para los viajeros ávidos de cultura. Reserve vuelos baratos a Edimburgo, la Ciudad de la Literatura de la UNESCO y uno de los destinos más diversos del mundo para experimentar la inspiración artística y las sensacionales oportunidades de compra para todo tipo de viajeros – un destino de viaje de la lista de deseos.

Edimburgo, la capital de Escocia, es una preciosa ciudad ubicada en la costa este del país, a orillas del fiordo del río Forth. Su espectacular emplazamiento, dominado por el impresionante castillo que corona Castle Rock; el impresionante patrimonio medieval de la ciudad declarado Patrimonio de la Humanidad; y los magníficos edificios georgianos de la ciudad nueva, la New Town; atraen a millones.


Descubra Edimburgo

No tienes que visitar durante el famoso Festival Fringe o Hogmanay para aprovechar al máximo Edimburgo. Este dinámico destino atrae a millones de turistas en todas las estaciones, con una atmósfera verdaderamente vibrante sin igual en otras ciudades. Famoso por ser muy accesible a pie, el centro de la ciudad es de fácil acceso desde el aeropuerto gracias al tranvía recién inaugurado. La ciudad se enorgullece de tener un punto focal verdaderamente magnífico que ningún otro destino en el mundo puede rivalizar, el Castillo de Edimburgo. Toda la actividad de la ciudad gira en torno a esta magnífica fortaleza medieval. El casco antiguo, descrito por Lonely Planet como la ciudad más gótica fuera de Transilvania, es un paraíso para los fotógrafos, con sus característicos edificios de estilo antiguo y sus opulentos edificios de la época de la Reforma. La Ciudad Nueva, por el contrario, ofrece una fresca vibración cosmopolita, y una asombrosa variedad de grandes almacenes de diseño, tiendas de calle y boutiques únicas.

Edimburgo, la segunda ciudad mas visitada de Reino Unido después de Londres. El Firth of Forth, la montaña Calton permanentemente nevada y las montañas Pentland, son el escenario de fondo perfecto para una ciudad elegante, con un gran patrimonio cultural. Recorrer la ciudad a pie, es la mejor manera de no perderse ninguno de sus rincones y participar de su ambiente.

La vieja ciudad, conocida como Old Town, acogió a la población de Edimburgo hasta comienzos del siglo XVIII. Domina la ciudad vieja el Castillo de Edimburgo, una antigua fortaleza erigida sobre una roca de origen volcánica conocida como Castle Rock. Rodeado por grandes acantilados, el castillo presenta un amplio patio de armas y en su interior, interesantes estancias como el Gran Salón y la capilla St. Margaret del Palacio Real.EdimburgoA los pies del castillo y defendida por altas murallas que datan del siglo XV, se extiende la Old Town, un paisaje urbanístico formado por calles empedradas y edificios altos y estrechos, que ha permanecido intacto hasta hoy en día. Los edificios más nobles se levantan en la vía principal, la Royal Mile, ejemplo de ello son la catedral de St. Giles, el City Chambers y el Parlamento.

Al norte de Edimburgo, separado de la Old Town por la hundida vía férrea y los jardines de Princes Street, se encuentra New Town. Amplias avenidas, zonas verdes y hermosos edificios de estilo georgiano conforman este barrio construido para la clase acomodada de la ciudad. En la plaza de Carlotte Square, se alzan las viviendas más lujosas de esta zona en la que también merecen una visita: La iglesia neogótica de St Cuthbert y su impresionante cementerio, el Archivo Nacional de Escocia, y la Galería Nacional.

Al este de New Town, la colina Calton, ofrece una espléndida panorámica de la ciudad; y no se debe descartar tampoco una visita al Jardín Botánico Real, que alberga majestuosos invernaderos victorianos. En Edimburgo es difícil aburrirse, tras un paseo turístico siempre se puede disfrutar con una amplia agenda de espectáculos y exposiciones.


6 cosas brillantes para hacer en Edimburgo

Si está buscando cosas para hacer en Edimburgo, no busque más. La ciudad se enorgullece de tener una paleta cultural para añadir color al calendario social de cualquiera. La ciudad seguramente alegrará tu vida con su variedad de cosas para hacer, lugares para ver y suficiente cultura para sacudir un palo. Sí. Escocia es grande y Edimburgo lo hace aún más grande. Así que hemos escogido un montón de cosas que deberías hacer cuando estés en la ciudad porque son muy divertidas y hay comida de por medio. Y, a todo el mundo le encanta la comida. Qué rico. La comida.

Caminaré 500 millas…

El asiento de Arthur. Sí. ¿Esa gran montaña que atraviesa Edimburgo y que parece haber sido un volcán? La Silla de Arthur. Es una pequeña excursión que es divertida para toda la familia. O divertido si estás solo. Toma un poco de comida, haz un picnic. Lleva a tus amigos, diviértete. Toma selectos. Pero, en realidad, esta montaña es genial por las vistas de toda la ciudad y el río. Verdaderamente hermosa, verdaderamente escocesa y realmente vale la pena. Agarra tu mochila y vete.

Descubre cómo se hizo la Tierra

Tierra dinámica. Este es realmente divertido para toda la familia. Si estás buscando cosas que hacer con los niños en Edimburgo, llévalos aquí. Es pura delicia e imaginación (pero también informativa y de aprendizaje porque, ya sabes, los niños deben aprender sobre el mundo). Se encuentra justo en la parte inferior del asiento de Arthur (así que si tienes energía después de tu picnic, ve a ver la Tierra Dinámica). El centro de ciencias básicamente te permite saber todo acerca de cómo se formó la Tierra, desde el big bang, pasando por los glaciares hasta la tectónica y todas esas cosas buenas. Súper divertido.

Pizzería Mammas

PIZZA. Este lugar es tan bueno que la gente está lanzando premios en él. Pero no es la típica cadena de pizzerías que se encuentra en la mayoría de las ciudades. No, no. Todo lo contrario. Es un festín de pura indulgencia porque puedes poner cualquier cosa en la pizza. Cualquier cosa. Excepto cosas como, digamos, sillas. Pero, relacionadas con la comida. Si puedes comerla, probablemente se puede poner en tu pizza. Así que, ve aquí, pide tu pizza y elige entre más de 40 ingredientes. El cielo existe y está en la pizzería Mamma’s.

Ponte alegre con los lugareños

El whisky es casi la bebida nacional de Escocia. Casi. Pero, en realidad, cuando piensas en un buen escocés, piensas en Escocia. El país se ha hecho famoso por su habilidad para producir algunos de los mejores whiskies del mundo (aunque, Japón está robando lentamente este título… ¡Vamos escoceses!). Pero, Felipe, uno de nuestros locales, es un fanático del whisky. No, no me refiero a alcohólico. Sólo tiene un sofisticado aprecio por esta libación. E incluso organiza catas de whisky en Edimburgo que incluyen música blues, oscuridad, whisky y pan. ¿Curioso? Nosotros también.

Festival Internacional del Libro de Edimburgo

Edimburgo es una ciudad literaria muy orgullosa. Es el hogar de tantos eventos culturales, como el Fringe, donde tienes la oportunidad de ver algo de comedia y cultura de vanguardia, pero no debemos olvidar el Festival Internacional del Libro de Edimburgo. Más de 800 autores en 750 eventos para adultos, adolescentes y niños. Viejos favoritos, autores debutantes y escritores internacionales de países de todo el mundo ofrecen entretenimiento e inspiración en igual medida. Definitivamente deberías participar.

Es la hora del té!

Para algo con más clase, los cócteles de tetera y las deliciosas tortitas de The Roseleaf deberían estar en tu lista de cosas que hacer en Edimburgo. Prometido. Esta cafetería estrafalaria, kitsch y francamente adorable tiene un montón de opciones orgánicas y conscientes de la salud, pero los cócteles de tetera y las tortitas son lo que todo el mundo debería pedir porque 1. los cócteles en tetera son, honestamente, lo mejor que hay y 2. las tortitas. ¿A qué estás esperando?


Comer y beber en Edimburgo

Edimburgo es sin duda un paraíso para los comensales, y hay algo para todos los gustos. Si eres nuevo en Escocia y quieres probar la comida tradicional, no hay nada mejor que el Doric, el gastropub más antiguo de Edimburgo. Aquí puede disfrutar del plato nacional de haggis, neeps y tatties, un pudín de carne servido con nabos y patatas. Los vegetarianos no querrán perderse Henderson’s, una leyenda de Edimburgo que prepara inolvidables platos sin carne. Después de llenar tu estómago, ¿por qué no probar la animada vida nocturna de Edimburgo? La ciudad está llena de extravagantes bares en los sótanos que esperan ser descubiertos, y Under the Stairs es uno de los mejores. Sus cócteles son premiados, recomendamos el único Beetroot & Wasabi Margarita.


Compras en Edimburgo

Edimburgo es uno de los mejores destinos para los fanáticos de la moda en el Reino Unido. Camine por la pintoresca calle Princes Street, del siglo XVIII, y se encontrará con una gran variedad de grandes almacenes de renombre como Marks & Spencer y Debenhams. Jenners es un punto culminante particular, con un impresionante salón principal que se decora bellamente cada Navidad. Si desea hacer algunas compras elegantes, vaya a George Street, la zona comercial más elegante de la ciudad. Alternativamente, no hay nada como la comodidad de un centro comercial, y la Terminal Marítima de Leith Docks es la mejor de su clase. El centro ofrece grandes compras, restaurantes y un cine.


Dónde explorar en Edimburgo

Para disfrutar de toda la experiencia de Edimburgo, suba y baje de los galardonados recorridos guiados en autobús y visite atracciones como el Royal Yacht Britannia y los jardines botánicos. Pasa por la Milla Real hasta el impresionante Palacio de Holyrood, y pasarás por una plétora de bonitos cafés, excéntricas tiendas de recuerdos y antiguos pubs. El Real Mary King’s Close, un recorrido seriamente espeluznante por las antiguas calles subterráneas de la ciudad de Edimburgo, dará vida al casco antiguo. Diríjase a la Ciudad Nueva para disfrutar de su arte y cultura, la zona alberga la Galería Nacional de Escocia y la Galería Nacional de Retratos de Escocia. Edimburgo también ofrece muchas opciones para los amantes del aire libre; aquellos que estén en condiciones de subir a Arthur’s Seat se verán recompensados con una impresionante vista panorámica de la ciudad.


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