48 horas en Seattle
Seattle es más que sólo grunge, rain y Starbucks. Cava un poco más profundo, y encontrarás una ciudad carismática y diversa alimentada por un espíritu de aventura. Desde los iconos escénicos hasta las gemas ocultas, Seattle seguro que brilla… aunque esté lloviznando. A continuación te explicamos cómo aprovechar al máximo las 48 horas en Seattle:
DÍA 1
Empieza tu primer día en Seattle con un brunch en el Portage Bay Café, famoso por el mejor desayuno de la ciudad. Usando ingredientes orgánicos y de origen local, el Portage Bay Café redefinirá tu concepto de brunch. ¿Quieres encajar con los locales? Pide esa segunda taza de café, o pasa por el café del vecindario más cercano. ¡Estás en el país de la cafeína ahora!
Ninguna visita a Seattle está completa sin un viaje a la Aguja Espacial. Sube a la cima, disfruta de las vistas y luego explora el resto del Centro de Seattle. Entra en el Experience Music Project, o echa un vistazo al impresionante Chihuly Garden and Glass. Después, date el gusto de comer una hamburguesa en el restaurante más emblemático de Seattle, Dick’s Drive In. Una vez que hayas comido algo, aventúrate a Kerry Park para disfrutar de las vistas más pintorescas del horizonte de la ciudad.
A continuación, dirígete a Fremont y sumérgete en el encanto de este estrafalario vecindario. Navega por las tiendas vintage y las boutiques funky, hazte una foto con el famoso troll de Fremont, y quizás saborear una o dos cervezas en la Compañía Cervecera de Fremont. Luego, salta al Gas Works Park, una antigua fábrica de gas convertida en un patio de recreo urbano con impresionantes panoramas del Lago Unión.
¿Ya tienes hambre para la cena? Date un festín con los sensacionales sándwiches cubanos del Paseo. Estos legendarios sándwiches son, con mucho, los mejores de la ciudad, pero todos los nativos de Seattle te dirán que son los mejores del mundo. Puede que te los creas. Después de la cena, prepárate para una noche en el Capitolio. Barca, Grim’s, El Unicornio y Cha Cha son sólo algunos de los abrevaderos locales donde puedes encontrar un surtido de coloridos Seattleites. Echa un vistazo a la vida de la fiesta en el corredor Pike-Pine y en Lower Hill, u opta por una escena más discreta con cócteles con clase o alrededor de la 15ª Avenida.
DÍA 2
Toma un desayuno ligero en Macrina y coge un café para llevar cuando vayas al Parque de Esculturas Olímpicas. Admira la variedad de arte moderno y las espectaculares vistas antes de bajar a los pintorescos muelles de la costa. Explora los muelles, observa cómo pasan los transbordadores y da una vuelta en la Gran Rueda. Llénese de combustible para el resto de las aventuras del día con una sopa de almejas en Ivar’s, otro emblemático restaurante de la Ciudad Esmeralda.
A continuación, diríjanse a uno de los mercados de granjeros más antiguos del país, el mercado Pike Place. Pasea por las galerías llenas de productos frescos, flores y arte local, y toma una foto de los famosos vendedores de pescado del mercado. Intenta encontrar el Gum Wall, echa un vistazo a las tiendas de novedades y disfruta de los sonidos de los artistas callejeros locales mientras visitas el Starbucks original. Llueva o haga sol, no se pierda las impresionantes vistas de Elliot Bay y Puget Sound.
Aprovecha los restaurantes únicos del mercado para cenar en The Pink Door. Oculto en el callejón de los postes, The Pink Door sirve deliciosos platos italianos con un toque caprichoso. La cena se acompaña de excéntricos espectáculos en vivo como trapecistas, música en vivo, lecturas de cartas del tarot y cabaret.
¿Guarda espacio para el postre? Aventúrese hasta Ballard para disfrutar de un trozo de paraíso de chocolate fundido en Hot Cakes, donde sus papilas gustativas se deleitarán con los pasteles más decadentes de la ciudad. Después, experimente la vibrante vida nocturna de Ballard en los locales favoritos como King’s y el Loft.
Esperemos que Seattle ya te haya encantado para que la visites por más de 48 horas. Toma una taza de café y quédate un rato, ¿por qué no lo haces?
¿Tienes hambre de lo mejor que come Seattle? Echa un vistazo al viaje destacado de Comer a tu manera por Seattle de nuestro experto culinario local y famoso chef, Tom Douglas.
